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台北陽明山餐廳推薦【松竹園土雞城】。天然食材、自養雞隻。美味私房菜藏在這裡#愛評體驗券

●官網:【松竹園私房料理
●Facebook:【松竹園土雞城
●Instagram:【@a28616261

關於松竹園土雞城|About

「松竹園土雞城」是一間開在陽明山上已有三十年的老字號餐廳,雖然上山路程有點遙遠,但他鄰近二子坪、小油坑、冷水坑、七星山主峰、夢幻湖等著名景點,所以建議可以順便安排陽明山一日遊,就可以玩滿滿一整天。

松竹園使用的食材都很天然,野菜也是鄰居自己栽種的;而最重要的「雞」,也都是自養雞隻,松竹園對面就是他們的廣大養雞場,可以看到那些待宰雞們(這樣講好像有點可憐 ・ิω・ิ)開心的在奔跑著,沒有添加抗生素、又呼吸天然的空氣,所以這裡的雞吃起來結實有嚼勁,很好吃!

松竹園資訊|Information

●聯絡電話:02-2861-6261
●營業時間:週一~四11:30-20:30、週五~日11:30-21:00(最後點餐時間:週一~四20:00、週五~日20:30)
●餐廳地址:台北市士林區永公路546號
◎搭乘大眾運輸-於「劍潭站」搭乘「303首都客運」至「菁山里(三)」下車。

 

運氣非常好,週六的陽明山出了個大太陽,我們一大群人開了兩台車前往陽明山一日遊,但最重要的目的就是為了吃這一桌聽說超厲害的「滿漢全席」,ok!廢話不多說,直接來介紹這間網路很多人推薦的【松竹園土雞城】。

對了!松竹園還備有停車場喔,所以不用擔心車子要停哪裡。

停好車之後繼續往裡面走就會來到入口。

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對了!我們那天不小心提早了大約1小時到,想說去問問看能不能提早用餐,如果不行就在附近先晃晃再來吃飯(畢竟是我們自己太早到了),結果才剛告訴服務人員我們的資料之後他二話不說直接幫我劃位,

我還嚇一跳跟他說:「呃…我們是提早到的喔,現在可以用餐嗎?(我以為他沒注意到時間還沒到)」,

服務人員就告訴我們說「現在剛好有空位,沒問題啊!」,

真的覺得太幸運了!不然其實我們快餓死了(,,゚Д゚),還問我們要坐哪裡~沒想到還可以選位置,所以就選了二樓一個不錯的位置,讚讚!

感覺還不錯吧!那個竹子讓我想到日本京都的竹林~

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應該知道這個椅子的作用吧!沒錯,就是候位專用,可想而知這裡有多常會客滿,其實松竹園大概有400人左右的用餐座位,但還是會有需要候位的時候。

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還有很多人喜歡的「包廂區」,但包廂要來電預約詢問喔!—松竹園土雞城電話【02-2861-6261】

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我們在2樓用餐,基本上座位都是滿滿滿,滿到一個極致,這兩個空桌是剛好離開,我們就趕快來拍張照~

空間寬敞又乾淨,座位有分圓桌和方桌,方桌大約可容納4人,圓桌可以容納10人。

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菜單可以參考FB高清版本—【松竹園菜單

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哇~一整桌滿滿的,超級彭湃,那天去的時間人雖然滿多的,但送餐速度很快,一下子就都送上來了~光用看的就好餓(有幾道已經被偷吃一些了 ̄▽ ̄),右上角還有亮點有看到嗎~有隻小手收~

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|剝皮辣椒雞湯|$550

這鍋湯超好喝的!!! 真材實料,湯頭很甜又帶足辣,感覺是把整瓶剝皮辣椒倒進去,而且浮在上層的是雞油,喝起來很順口,只是雞肉太有嚼勁,煮久了變得稍微有點難咬,但我真心覺得超好喝!我們最後還整鍋喝完了(〃∀〃)。

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看看這油亮油亮的湯,喝起來真的很順口,不是那種超油的味道,非常喜歡。

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|手工小饅頭|來店消費滿$500贈送

是手工製作的很Q,很適合給小朋友吃。

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|小魚山蘇|$250

還不錯!像這種綠色蔬菜我都很害怕他會苦,但松竹園的不會,而且很脆不會硬。

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|自製泡菜|10月29日起來店消費完成「活動任務」贈送!

 

●FB按讚「松竹園土雞城」粉絲專頁+拍照打卡
●IG追蹤「松竹園土雞城」+拍照標記本店

就送「開胃小品乙份」,要公開分享才算唷!

 

※每日限量,送完為止唷(以上活動請出示給櫃台人員檢視)

黃金泡菜是我最喜歡的泡菜,又酸又甜又辣,好吃,這邊的泡菜我覺得比較偏酸。

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|炒水蓮(附柴魚)|$250

水蓮一直都是我愛吃的菜之一,還有附一包柴魚,然後再自己倒上去,這盤也很好吃。

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|蚵子酥|$300

蚵子酥要等20分鐘,但這個20分鐘很值得等!炸得很酥很好吃,咬下去蚵仔味道很新鮮,而且量滿多的很划算!推!

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配上九層塔超香的~九層塔也炸到超脆~

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|宮保臭豆腐|$250

這盤會辣,但每個人吃了都說讚(排行榜料理),豆腐切成長條的好夾也好入口,口感外酥內軟,醬汁是濃稠狀的微甜而且不鹹和豆腐很搭。(真的是臭豆腐,一聞就好臭XD)

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|蒜苗炒鹹豬肉|$240

鹹豬肉肥肉的部分非常Q彈,並非是很爛的肥肉,切成薄片吸了飽飽的醬汁很夠味,配上蒜苗一起入口能平衡鹹味更好吃。

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但這盤稍微有點辣喔~我是覺得要有辣才好吃~

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|清蒸鱈魚|$450

清蒸鱈魚的魚肉超嫩超好吃,每一口都會吃到鮮甜的湯汁,靠近魚皮的部分還有滿滿膠質,而且鱈魚的魚刺是粗的所以不用擔心會很難挑。

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因為一直泡在湯汁裡,除了會一直持續保溫之外,燉到軟嫩的魚肉挖起來時還會盛到一些湯,一起吃超好吃!

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|高麗菜(高山)|$150

基本上高麗菜只要不要太軟我都是可以接受的(高麗菜控),他的高麗菜很甜很好吃,一點也不油,表面也沒有烤焦的痕跡,感覺應該是用燙的然後再稍微炒過,重點是沒有蒜頭~好棒啊~(我有熟蒜頭恐懼症(〃∀〃))

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|黃金脆皮雞(半隻)| *假日供應 $420

OK!重頭戲來囉~黃金脆皮雞的表皮真的是脆的!!!不是那種中看不中用的脆皮,一咬下去就很驚豔,脆皮香又脆也不油,裡面的肉很嫩還會流汁,而且輕輕一夾就可以骨肉分離,超好吃!

知道為什麼黃金脆皮雞的表皮這麼脆這麼好吃嗎?因為他需要以中藥醃後再淋上麥芽,並以150度小火烤1小時,花費一個小時的慢工才能吃到,所以才會這麼好吃阿!。

但這道只有假日才供應喔!平日來就吃不到了~

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份量半隻我覺得滿大的了,我們7個大人吃剛剛好。

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喜歡重口味的朋友可以加上一些胡椒鹽一起入口。

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才輕輕一夾,骨肉就要分離了。

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接下來,我們來介紹那些進到我肚子裡的雞~~~

松竹園入口正對面就是他們的養雞場,每一隻都直接給他在戶外活動,吸收陽光空氣的滋潤(然後就要被吃掉了(´_ゝ`))。

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看看牠們有多肥…. (不要吃太胖…會被殺掉的இдஇ)

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※此篇為愛評體驗券特別邀約體驗活動

松竹園資訊|Information

●聯絡電話:02-2861-6261
●營業時間:週一~四11:30-20:30、週五~日11:30-21:00(最後點餐時間:週一~四20:00、週五~日20:30)
●餐廳地址:台北市士林區永公路546號
◎搭乘大眾運輸-於「劍潭站」搭乘「303首都客運」至「菁山里(三)」下車。

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